Comidas

A raiz de la entrada de Bek sobre la despensa y mi comentario de que nosotros gastabamos facilmente 500 sek en una sóla comida me decidí a hacer este post para mostrarle que no es broma el comentario.

Normalmente este tipo de comidas especiales las hacemos para el friedagsmys como les había contado hace algún tiempo aqui.

Me tomé el trabajo de buscar los recibos y fotografiarlos. Ese día (abril 9) había tomado fotos así que aqui están, no llegó a 500 sek pero se acercó.

La comida fué entrecorté con salsa de vino, papas con cebollas, habichuelas hervidas, todo esto acompañado de vino rojo. De postre comimos creme brullé con mojito de frambuesa. Utilizo nombres comunes porque realmente no sé en el mundo de la culinaria el nombre real de las comidas.

Aqui está la factura del entrecorté



Aqui la del resto de cosas



Esta fué la comida terminada



Vino




En la preparación del mojito de frambuesa



El mojito listo para ser bebido




Y por último el delicioso creme brullé



entonces haciendo cuentas serían:

Entrecorté 156.48 (porque sólo usamos la mitad)
Cidra 22.90
Baguette 19.90 ya saben la costumbre sueca de acompañar todo con pan
Frambuesas 39.90
Habichuelas 21.90
Limon 10.50
Cebolla larga 6.73
Cebolla roja 7.36
Papa 14.90
Crema de leche 31.90
Vino 120.00 No encontré la factura pero según mi marido eso fué lo
que costó
Vainilla 41.80
TOTAL 494.27



Aprox 10 SEK son igual a 1 euro.

Edipo???

Aunque había leido que esta etapa se da entre los tres y los cinco años y mi hijo apenas acaba de cumplir un año, parece que ya ha empezado a desarrollar el famoso "complejo de Edipo". Es absolutamente increible la forma en que quiere tenerme a su lado todo el tiempo, no puedo desaparecer de su vista ni cinco segundos porque ya está dando un alarido de terror y lo mas chistoso de todo es la forma como siente celos de su papá. No soporta que su padre me abrace o me bese porque enseguida viene gritando mamá, mamá, se mete entre los dos, empuja a su papá, me abraza por donde pueda y me da muchos besos.
Yo literalmente me derrito con todas las muestras de amor de mi hijo hacia mi.

Duelo

Realmente son ciertas dos cosas:
1. La vida puede cambiar en un segundo.
2. Lo único seguro en ésta vida es la muerte.

Esta mañana nos despertamos con la mala noticia de que mi suegro había muerto, él estaba enfermo, si, pero uno nunca espera que alguien cercano muera y mucho menos tan pronto. Él etuvo en el hospital casi toda la semana que pasó y sólo hasta ayer al medio dia regresó a su casa (me pregunto como es que lo dejaron salir si al parecer estaba tan mal), bueno el caso es que su esposa estuvo dandole vueltas (mirando que estuviera bien) durante la noche, y dice que pasada las cuatro de la mañana hablaron un poquito y el se quedó dormido, cuando volvió a verlo, a eso de las siete ya encontró su cuerpo sin vida. El consuelo que queda, o por lo menos a mi, es que si murió mientras dormía lo más probable es que no haya sufrido mucho.

Ahora a raiz de este suceso cambian varias cosas en nuestra familia, lo primero es que el viaje a Colombia que se realizaría en estos días queda suspendido por lo menos por un mes, ya que no queremos dejar sola a nuestra suegra y en general a toda la familia y porque además aqui los sepelios los realizan mínimo tres semanas después de que ha ocurrido el fallecimiento y bueno tenemos que pensar en miles de cosas más.

Mi suegro era una persona muy callada pero siempre estuvo muy pendiente de todos nosotros, siempre estaba dispuesto a ayudarnos y/o apoyarnos en cualquier cosa que necesitaramos, adoraba a todos sus nietos, le encantaba mucho jugar con ellos. Ahora le pido a Dios lo tenga en su gloria y que nos dé la fortaleza necesaria para entender su partida y aprender a vivir sin él.

LLegó el día

Hace un año que está conmigo la personita más maravillosa del mundo, la personita que me ha hecho descubrir las verdaderas cosas importantes de la vida, la personita que ha hecho que mi corazón se expanda hasta casi explotar de tanto amor por él.
A esta horas hace un año estaba en la clínica esperando ansiosa poder conocerlo después de tanta espera, por fin llegó y desde ahí soy la persona más feliz del mundo.

Al escribir esto corren lágrimas por mi cara porque la felicidad que siento es indescriptible, todo este año ha sido un camino muchas veces fácil y en otros casos un poco dificil, de aprendizaje, de llantos de alegría, de llantos de rabia y a veces de impotencia, siento mucho orgullo cuando mi muñeco hace alguna cosa novedosa, me siento super feliz cuando me besa o cuando le pido un abrazo y viene a darmelo, cuando lo oigo decir mamá y cuando sé que yo soy casi todo en su mundo, aunque también muchas veces me siento agotada, son tantos dás de trasnochar, tantos días en que no tengo tiempo para mi, para mis cosas, pero siento que definitivamente no cambiaría uno sólo de los días que han pasado desde el instante en que nació él.

Ahora que tiene un año ya camina perfectamente, incluso a veces hasta corre, baila cuando escucha cualquier música, como decimos en Colombia "se baila hasta las propagandas", toca palmitas, da besos aunque muchas veces sus besos son más bién mordiscos, puede cantar lalalalalala a su propio ritmo, sabe decir cual es su nombre cuando se le pregunta, muestra con su dedo cuantos años tiene, entiende claramente cuando se le habla en sueco o en español, le gusta hacer y que le hagan cosquillas, le gusta jugar futbol con su papi.

Creo que si me pongo a escribir todas las cosas por las que me siento orgullosa de mi hijo o por las que me hace una mamá dichosa no acabaría hoy, lo único que no puedo dejar de decir es que lo amo y que le pido a Dios que me regale sabiduría para poder guiarlo por el mejor camino y además todos los años del mundo para compartir con él no solo en sus cumpleaños si no cada día de mi, de su, de nuestras existencias.



Para ti mi hijo, para ti que eres mi vida, para ti que eres mi mundo. TE AMO INFINITAMENTE

Día tras día

Me encanta esta canción de mi compatriota Andrés Cepeda.



Refleja muchas de las cosas que siento por mi marido.

En este momento tengo rabia porque a partir de mañana y hasta finales de mayo estará de gira por las pricipales ciudades de Colombia, pero, aunque yo estaré allá, para mi desgracia no coincido en fecha y lugar ningún día. Siento tristeza porque no voy a poder ver de nuevo a este artista que me ha encantado desde siempre.

Espero les guste la canción.

Porqué no podemos???

Esa es la pregunta que me he hecho miles de veces, porqué no podemos hablar sueco aqui en la casa. Mi marido habla español fluido, demaciado bien diría yo, casi que sin acento, así que desde que nos conocimos ese ha sido el idioma oficial entre nosotros.
Yo entiendo el sueco y puedo hablarlo en la cotidianidad, en la calle, con las pocas amigas que tengo aqui, la familia de mi marido, en fin, como quien dice cuando toca, el problema es en la casa, que hablamos mezclado español con muchas palabras suecas o sólo español. Yo sé lo importante que sería para mi que pudieramos hacerlo ya que mejoraría mi vocabulario y pronunciación muchisimo pero por más que lo hemos intentado no hemos podido, comenzamos hablando sueco y a los 10 minutos o menos ya hemos regresado al español. :(

Semana santa en Suecia

La semana santa aqui es muy diferente a como se vive en Colombia, aquí es más conocida como pascua.
El día jueves los niños son los protagonistas, se disfrazan de lo que ellos llaman brujas de pascua, se pintan la cara con pequitas y las mejillas de rojo, llevan una pañoleta puesta sobre el cabellos, van de casa en casa pidiendo dulces que recogen en una canastica. Así se ven las brujas




Este país se hace llamar protestante pero en realidad es un país bastante ateo, las personas no van a la iglesia y más bien celebran en casa con familiares o amigos y/o aprovechan para tomarse unas mini vacaciones lejos de la ciudad.

La comida tipica es pescado "arenque" y el salmón, acompañado de papas y verduras, aunque también se come mucha carne, de igual forma tortas decoradas con pollitos y cosas así. Las casas igual estan decoradas con huevos, pollos y adornos como estos




Los niños reciben un huevo de pascua lleno de dulces, como este



He escuchado que en muchas casas los esconden para que ellos mismos los encuentren, ese no es el caso de esta familia, aqui se les da directamente a cada niño.

Si quieren conocer un poco de la tradición de semana santa en Colombia, les recomiendo el post de Kate creo que no hay nada que agregarle, está super super completo.


GLAD PÅSK