Restaurantes Madeira

Una de las especialidades de Madeira o quizás una de sus comidas más representativas es la Espetada que es hecha a base de grandes trozos de carne de res pasadas por ajo y sal en brochetas de tallos de laurel y puesto al grill sobre brasas de madera. Y que son deliciosassss.  Dios que gusto nos dimos comiendo espetada!!!

Los restaurantes en Madeira son bien sencillos, pero la comida muy rica. Mi marido y yo somos carnívoros por naturaleza asi que la espetada fué el rey durante nuestra estadía en Madeira, todo esto acompañado de  “Milho Frito” que se compone de deliciosos dados de harina de maíz fritos, de papa frita, ensalada y de “bolo do caco” que es un pan de trigo caliente con mantequilla de ajo y perejil y que es muy típico de la isla, todo eso acompañado de un exquisito vino tinto madereinse. Ahhh y otra especialidad es el pudin de maracuyá como postre mmm no mas de acordarme se me hace agua la boca :)

El primer restaurante que visitamos fué  AS VIDES (que mi marido había encontrado a traves de un video de youtube) y sin lugar a dudas fué el mejor de todos, así que por eso ”tuvimos” que volver, no una si no 2 veces más!! Es el típico restaurante donde van a comer los locales, así que por eso tiene el sello de garantía.

También comimos espetada en  el Restaurante Santo Antonio y el O lagar pero como dije antes, el mejor es As Vides.  Así que si van a Madeira no duden ni un Segundo en visitarlo.

Bolo do caco

Milho Frito

Espetada

Pudin de maracuyá

 Cuando hicimos la caminata en Riveiro Frio, comimos en el restaurante que queda al comienzo y que lleva el mismo nombre.  Allí comimos sopa de trucha y trucha.

Madeira

El mes pasado nos tomamos una semana de vacaciones en Madeira…esa espectacular isla portuguesa de origen volcánico en medio del oceano atlántico al oeste de la costa africana, la cual con mucha razón dicen que es una perla.

Es una maravilla, sobretodo para las personas que como nosotros queríamos hacer senderismo, que como saben es una de nuestras pasiones.  El caso es que la isla tiene un sistema de agua a traves de ”levadas” que originalmente se crearon por la necesidad de abastecer el sur de la isla, más poblado y con mayor producción agrícola, pero más seco, con agua proveniente del oeste o noroeste de la isla, donde las lluvias son más frecuentes y abundantes. Como es una isla con relieve montañoso y que son sus 1.800 m de altitud máxima retiene los vientos alisios en su cara norte y da lugar a un tipo de vegetación conocido como laurisilva, que condensa la humedad de las nubes. Bueno, el caso con las levadas es que alrededor de ellas se han creado infinidad de tours para caminar siguiendolas.

El tiempo que estuvimos allí fué una maravilla, un poco de sol, 20-22 deliciosos grados y cero lluvia, así que tuvimos el ambiente perfecto para caminar, que fué a lo que fuimos, al tiempo que disfrutabamos de las espectaculares  vistas que la isla ofrece.

Como es obvio hay un millon de oficinas de turismos que ofrecen las caminatas alrededor de la isla pero nosotros preferimos hacerlo a nuestro ritmo, con la ayuda de mapa y GPS comenzabamos y acababamos como dije antes a nuestro ritmo, hicimos caminatas de entre 7 y 12 km y el último dia contratamos un taxi que nos hizo un tour por gran parte de la isla.

Super contentos con el viaje…tanto que pensamos tomarlo como un destino frecuente en nuestras vidas.

Con esta vista nos levantamos todos los dias

Subiendo en el teleférico

Hermosa vista de noche también

El acantilado más alto de Europa y el segundo más alto del mundo.

Casitas de Santa Ana

Jardin Botánico

Finalmente

Con mi marido celebramos mucho:
el día que nos conocimos, el día que nos hicimos novios, el día que nos comprometimos, el día desde el cual vivimos juntos y ahora le sumaremos dos fechas más.

Si, finalmente nos vamos a casar muy pronto y no una si no 3 veces en 2 dias y lugares diferentes.  Para la primera fecha ya fueron entregadas las invitaciones y los invitados confirmados, ya ambos tenemos la vestimenta, el lugar de las ceremonias y fiesta reservados (para la primera fecha) pero bueno aún falta mucho por arreglar y el estréssssss está en su punto máximo.

Maquillaje

Tenía este post en título desde hace como un año, quería escribir sobre la forma que tienen de arreglarse de las niñas de aqui pero preferí  esperar hasta mi viaje a Colombia porque quería comparar con algo actual y no con la imagen que tenia de hace algunos años y bueno en mi concepto las cosas en Colombia siguen mas o menos igual que como las recordaba, es decir, muy diferente aqui, pero hay que tener en cuenta que allá las niñas deben ponerse uniforme cada día y cumpli con estrictas normas de presentación en su colegio cosa que no sucede aqui...  Aqui las niñas van a mil…es muy facil encontrar a las niñas de tan solo 10 años con aretes super grandes y maquilladas, si señores maquilladas, con pestañas postizas y arregladas como si fueran pa fiesta todos los dias del año.

En un comienzo vivía escandalizada porque si le sumamos el hecho de que yo soy muy poco fashionista y/o interesada en maquillajes y esas cosas, me parecía absurdo que niñas con tan sólo 12 años o menos lo estuvieran tanto, ahorita teniendo dos en casa me sigue escandalizando pero ya lo veo “normal” con todo el maquillaje que encuentro en nuestro baño cada dos semanas.

Minca, Pozo azul y la Victoria

Con este post doy por terminado mi recuento sobre nuestras vacaciones en Colombia.  Ya ha pasado tanto tiempo desde que vinimos y tengo tan poco tiempo disponible que dejo hasta aqui mis experiencias.

Estuvimos visitando las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta y llegamos hasta la finca "La Victoria" en donde cultivan café desde el siglo pasado.  Hicimos el respectivo tour con una excelente guia que nos explicó todo el proceso del café, desde la recolección hasta el empaque final. Fué muy interesante conocer parte de lo que nos identifica en el exterior y mucho más que aún lo hacen de manera antigua, ya que conservan las máquinas que usaron desde el inicio y que básicamente funcionan con agua.  Obviamente nos trajimos un par de bolsas de café para mi suegra (en mi casa nadie toma café)

Aqui algunas fotos.

 

Bajando un poco más llegamos a Pozo Azul, que no es más que un rio que viene bajando desde la sierra y que por ende tiene el agua superrrrrrr fria.

 Y finalizamos nuestro tour en el pueblo de Minca.

Mi hijo y el idioma español

Una de las cosas de las que me siento muy MUY orgullosa es de que mi hijo hable español y sobretodo de que lo hable tan bien como lo hace.  Antes de ir a Colombia tenia el temor de que de pronto no entendiera tan bien ya que la gente de la costa hablamos muy rápido, comiendonos letras, juntando palabras y así y como él basicamente habla solamente conmigo (que después de 10 años fuera de la ciudad ya no lo hago tan rápido) pues no sería raro que estuviese acostumbrado a mi manera de hablar pero que va... se desenvolvió super bien y desde casi el primer instante (superando la timidez de los primeros minutos) estaba como es su costumbre hablando hasta por los codos con todo el mundo.

Y digo que me siento orgullosa de eso, porque no es en todos los casos en que los niños a pesar de que tienen uno o dos padres que hablan x o y idioma lo hablan, y existen 10 mil excusas para justificar que no lo hagan como que no se habla en la casa, que no es el idioma del pais, que todos sus amigos hablan el otro idima y un largo etc, pero con mi experiencia puedo decir que existen 10 mil razones más para que si lo hagan.  La clave es la CONSTANCIA, ya que yo no puedo pretender que mi hijo hable mi idioma cuando yo misma le hablo en otro, o cuando lo dejo que me entienda pero que me responda en otro...eso para mi es inaceptable, por eso desde que él empezó a hablar trato de explicarle, corregirle y ayudarlo a encontar las palabras que necesite para su comunicación en español, claro que eso no ha evitado que aún hoy en día siga mezclando algunas cosas y/o diciendo algunas palabras casi que exclusivamente en sueco, pero realmente son mínimas.  Le enseño canciones, le leo, a veces también miramos peliculas en español pero lo más importante es que siempre hablamos español, no importa con quien estemos ni si el/la/los que están con nosotros entienden o no.

Obviamente el idioma principal de mi hijo es el sueco, con ese se comunica todo el tiempo, con el resto del mundo, papá, hermanas, familia paterna, colegio, vecinos, en fin con todos menos conmigo y con mi mamá que es con quien más habla español después de mi.  El sueco es el idioma en el que él juega, siente, sueña, pero tiene muy claro que conmigo SIEMPRE se habla español y no tiene problema en responder en español a quien se lo hable…mis amigas latinas por ejemplo. Me gusta que es curioso y además interesado en aprender palabras nuevas, lo que no sabe pregunta se le nota un interes genuino en aprender y a mi me hace demaciado feliz saber que le estoy dejando una herencia invaluable.

El próximo año cuando comience la escula empezará con sus clases de español para que igualmente lo aprenda a leer y escribir.

 

Negociamos?

Hoy tenemos  fiesta  de halloween  y hemos comprado decoración  para la casa (a propósito que Suecia está cada año mas familiarizada  con esta  tradición )...fantasma,  calaveras, luces de calabaza etc. La cosa es que mi hijo queria comprar un fantasma  gigante que habia en la tienda  de juguetes  y que no se puede comprar, por lo grande y costoso aparte q creo q no lo venden  ya que hace parte de la decoración del lugar y al explicarle  eso, él  se enfocó en el valor  y dijo: mamá  si tu y papá  no tienen plata entonces podemos colocar  una mesita afuera y vender algunas cosas para ganar plata q después  usarenos para comprar el fantasma.  Yo le pregunto como q cosas y me dice que hay algunas  cosas con las que él  ya no juega que pueden ser.
Va a su cuarto y me trae esto

Que según  él  podemos  vender por:
El cañón  como es mas o menos grande por 8+8+8+8 coronas  y pregunta cuanto es.
El termometro por 8 coronas
La linterna  por 8+8 coronas
El munequito de legi por 6 coronas
El cubo de lego por  2 coronas
Al final pregunta que si todo  es suficiente  para comprar el fantasma  o si necesita  traer  mas cosas.
Como lo ven? Me salió  negociante  el niño  jaja 😉😉😉😉 :)