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lunes, julio 23, 2012

Perros calientes estilo colombiano

No sé si sabrán pero el común de los perros calientes suecos es que son un poco sosos, algo así como éste:

Foto sacada de aquí
y no es que no haya de otro tipo o que no se pueda prepara de otra forma, mi marido dice que si, pero yo sinceramente nunca he visto uno diferente a éste:  Un pan pequeño con un salchicha generalmente cocida al que le echan salsa de tomate y mostaza, eso si, son muyyyyyyyy baratos.

El caso es que ibamos a reunirnos todos en la casa de mi suegra y decidimos hacer perros pero al estilo colombiano.  Mi familia (marido e hijos y suegra) ya los había probado porque lo hacemos por lo menos una vez cada verano pero no mis cuñados y sus hijos.

Aqui las cosas listas al lado de la parrilla para preparar los perros:  Mayonesa hecha en casa, salsa de piña también hecha en casa, salsa de tomate, mostaza, queso, papitas, pepinillos y cebolla frita. 


 Lo hacemos con panes "extra grandes" que en realidad son sólo un poquitin más grandes y con salchichas asadas...éste es el resultado:
Todos quedaron encantados :)


13 comentarios:

Angelas Crafts dijo...

Ay que rico, yo he tenido tantas ganas de comerme un perro así pero las salchichas que se consiguen aquí no son como las del "perro americano en COlombia. Se ve delicioso :) Saludos

Mis cositas y yo desde aquí... dijo...

Los perros calientes al estilo colombiano son lo máximo!!!

Kate dijo...

Bahhh!!!! me antojaste de perro caliente!!! a mi no me gustan con salsas (y menos de piña) pero ese se ve delicioso!!!

Marcita Bloguera dijo...

Que ricoo, yo adoro los perros calientes jeje, es mas cuando me esquince fue por buscar uno jajaja y despues del dolor, asi me lo comi.. :P

TERE G. dijo...

Aquí se hacen y se venden con todo eso y otras cosas si quieres, como por ejemplo col rayada. Excepto la salsa de piña, puedes poner como se hace? Espero que no me salga igual que la tarta!! :D

Nik neuk dijo...

A mí me gustan con mucha cebolla y tomate. Con queso alguna vez me eché.
Me abriste el apetito!

Roze dijo...

jaja si los coi en Suecia y estaban re aburridos jeje sorry.. Nosotros los hacemos con: pan, salchicha, tomate picado, mayonesa, mostaza, salsa de tomate, papas fritas picadas. Opcional es: ensalada de col con zanahorias, pickles, pepino.
Son deli deli!

costeñita dijo...

Amiguita me antoje... jajaja esta noche me preparare uno... falto la lechugua y la salsa rosada :D jejeje
Un abrazo y muchos besos al principe.

Anónimo dijo...

Oye qué rico se ve y no me invitaste, me la debes, yo quiero probar.saludos. FEr.

Juan Lugoholt dijo...

¡Qué Deli!!! ¡¿cómo no iban a quedar encantados con semejante manjar?!

¡Me hiciste antojar! *Sale a buscar los ingredientes*

Saludos desde tierras Antioqueñas ;)

Anónimo dijo...

Uff COLOMBIA listos como siempre para el desvare jaja! :D

Camilo Perez dijo...

http://recetascomidafacil.blogspot.com.co/2014/03/perros-calientes-casero-idea-para-la.html?showComment=1446589095983#c4551057784152645628

Camilo Perez dijo...

Las mascotas,los seres mas importantes para muchas personas que comparten cariño, compañia y felicidad así como ellas brindan sus cualidades a su amo nosotros debemos demostrarles aun más nuestro aprecio,
nosotros en residencia para perros ibague nos enfocamos sobre todo en el bienestar de los cachorros y adiestramiento mientras sus amigos estan fuera de casa.